食物寒熱分類
寒性的食物：大白菜、空心菜、金針菇、芥菜、花菜、小黃瓜、西洋芹菜、絲瓜、蓮藕、冬瓜、苦瓜、茭白筍、蘿蔔、竹筍、香菇、草菇、鮑魚菇、大頭菜、大菜心、酸菜、榨菜、雪裡紅、梅乾菜、海帶、髮菜、金針、木耳、豆腐。
檸檬、鳳梨、西瓜、香瓜、李子、楊桃、橘子、柳丁、葡萄、小蕃茄、枇杷、芒果、椰子、梨子、櫻桃、柿子、奇異果、百香果、茶葉。
蝦、蟹、墨魚、海蜇皮。
平性的食物：
菠菜、青江菜、蕃薯葉、九層塔、洋菇、莧菜、韭菜、韭菜花、青椒、生菜、甘藍、芋頭、馬鈴薯；紅蘿蔔、洋蔥、玉米、菱角、甜菜、茄子、南瓜、黃豆、花生、毛豆、紅豆、納豆、豆苗、四季豆、黃帝豆、薏苡仁、秋葵、紫蘇。
蘋果、香蕉、木瓜、蓮霧、桃子、釋迦、石榴、蕃石榴、水蜜桃。
雞肉、牛肉、鵝肉、黃花魚、鯉魚、鱸魚、海參、鱉。
熱性的食物：
薑、蔥、辣椒、芝麻、桂皮、蒜頭、蔥頭、大蒜、茴香菜。榴槤、荔枝、龍眼。
羊肉、鱔魚。
資料來源：長庚醫院中醫內科
頁:
[1]